Ce message date du 9 juillet.
Aujourd'hui, c'est un jour spécial! C'est les 10 ans du Nunavut!!! Donc, pour cette journée spécial, j'ai eu le droit à un repas spécial. Bien, en fait, il y avait 2 rangs, 2 choix de dîner. Bref, une ligne de Blancs, une ligne d'Inuit. Je me suis donc infiltrée dans la ligne des Inuits. Yéé!! Un repas traditionnel!! :) Donc, j'ai mangé de l'omble de l'Artique, du caribou, du narwhal, du caribou sec et un genre de beigne cuit dans le gars de phoque (ou du gras d'ailleurs)... Et oui, tout ca sans aucune préparation, sans aucune cuisson! :) En extra, il y avait même encore les poils du caribou sur la pièce de viande. Donc, suivant le consignes des Inuits à ma table, je n'ai fait que goûter puisqu'ils disaient que cela allait me rendre malade, que je n'étais pas habituée. Oui, c'était soit ça ou parce qu'ils avaient spoté mon assiette! :) Donc, maintenant quelques heures après avoir tout goûté, je me sens très bien.
En bref, le caribou sec goûte un peu le sang, le caribou cru goûte rien sinon le steak, l'omble de l'Arctique goûte le sel, le beigne goûte neutre et le plus beau, le narwhal goûte un peu le sel, mais illalalalalal que c'est cahoutchouteux!!! Je mâche, je mâche, je mâche, je regarde les Inuits (je me dis: ils vont peut-être rire de moi, du genre il faut pas tout manger) mais non, donc, je me suis dit qu'il fallait que j'avale. Bah, c'est pas extra. Comme l'autre avait spoté mon assiette, je lui ai demandé en retour de goûter à son béluga, ouin, mauvais deal... :) Beaucoup plus goûteux que le narwhal.... Ah, aussi, quand je parle du norwall et du béluga, je veux dire, c'est sa peau et la fine couche de gras qu'on mange!! Donc, c'est pas mal ça. Comme je suis gentille, je vous envoie une photo de mon assiette, mais il manque le béluga puisque je l'ai quêté! :) Et aussi, je vous envoie une photo d'un tamaoti (mauvaise écriture, mais au son ça ressemble à ça!). Toute les mamans en ont! Voilà, j'espère que tout va bien au Québec. Ici, il fait tellement chaud et soleil depuis 3 semaines!! Même la nuit, c'est ben pour dire! :P
Byebye!
Alexe xxx
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire